Typische Volkskrankheiten in den Industrienationen sind Bluthochdruck und andere Herz-Kreislauf- und Nieren-Erkrankungen, Übergewicht, Arthrose und Diabetes Typ 2 sowie Rückenschmerzen und Krebserkrankungen. * Bluthochdruck - Fisch (Omega-3-Fettsäuren, Coenzym Q10) Grüner Tee, Knoblauch, Stangensellerie, Zwiebeln, Banane, Kamille, Spinat, Tomaten, Safran wenig Salz * Herz-Kreislauf - Bohnen, Granatapfel, Olivenöl, Sardinen, Wein, Walnüsse, Zwiebeln, Knoblauch, Dunkelgrüne Blattgemüse, Mandeln, Rosmarin, Tee, Tomaten, Weizenkeim kein fettes rotes Fleisch, Butter und vollfette Milchprodukte * Nieren-Erkrankungen - Nahrungsmittel und Getränke mit hohem Kalium-Gehalt sind: Obst- und Gemüsesäfte, Trockenobst (Rosinen, Datteln, Feigen), Nüsse, Bananen, Aprikosen, Avocado Erbsen, Bohnen, Linsen, Tomaten, Spinat, Brokkoli, Fenchel, Rosenkohl, Mangold, Grünkohl, Oliven ,Sprossen und Keime, frische und getrocknete Pilze. * Übergewicht - Cayennepfeffer, Tee, Brokoli, Eier, Mand
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